Sò lông nhung nấu món gì?

Giá bán :

Sò lông nhung nấu món gì?

Giá sò lông nhung: 285.000 đ/kg

Sò lông nhung nấu món gì? Sò lông nhung – Sò lông sống ở đâu, Sò lông sống ở nước ngọt hay mặn? Có bán tại HCM?

Sò lông nhung là một loài động vật thân mềm, 2 mảnh vỏ sống ở vùng triều có đáy bùn. Khá phổ biến ở vùng cửa sông nước lợ các tỉnh từ Nghệ An trở vào.

Chúng có hai mảnh vỏ hình bầu dục, ngả về phía trước. Sò lông có hình dạng khá giống với sò huyết nhưng lớn hơn sò huyết. Hai mảnh vỏ không bằng nhau trong đó vỏ bên trái lớn hơn vỏ bên phải. Mặt ngoài vỏ, có từ 30-35 đường gờ, các đường gờ tỏa ra từ đỉnh xuống tới mép vỏ. Cấu tạo bởi các vẩy xếp chồng lên nhau trông giống như ngói lợp.

Sò lông có lớp vỏ hình bầu dục, kích thước nặng gấp nhiều lần sò huyết. Gọi là sò lông vì da của phần vỏ màu nâu phát triển thành lông. Tạo nên nét đặc khác biệt và tạo ra một cái tên ghi nhớ trong trí nhớ của mọi người.