Giá bán :
Khô cá trích bán ở đâu? Mua cá trích khô giá rẻ ở đâu tại TP.HCM?
Sản phẩm: Khô cá trích
Giá thành lẻ: 150.000 đ/kg
Mua sỉ : liên hệ ĐT
Giao hàng : Trong 90 phút nội thành, thanh toán sau khi nhận hàng kiểm tra.
Điện thoại tìm hàng : 093.415.1135
………………………………………………………………………………………………………………
Mô tả SẢN PHẨM:
Cá trích khô hay còn gọi là cá ve – cá nhâm ve – cá chích
Cá trích là loại cá sinh sống và khá nhiều tại phổ quát nước trên thế giới. Món khô cá nướng thường rất được ưa thích để lai rai trong các ngày đông. Cá khô ngon không kém gì cá chỉ vàng nướng. Vị cá khô tương đối mặn ngọt ngọt cay cay làm cho món nhậu cho chồng thì không thể chê vào đâu được.
Đặc điểm cá Trích
Ở nước ta cá trích sinh sống và khá phổ biến ở vùng biển Phú Quốc. Cá được nhận diện qua một số đặc điểm dưới đây:
- Da hơi xanh
- Thân hình nhỏ
- Mình suôn
- Vẩy tròn mỏng khắp thân cá.
Cá trích với tập tính di cư thành đàn lớn. Sống ở tầng trên, không sở hữu chỗ ẩn nấu nên thuận tiện đánh lưới được loại cá này. Ngoài các món chế biến tươi còn có cả loại đóng hộp thuận lợi được nhiều người ưa chuộng.
Dinh dưỡng từ cá Trích
Trích là cái hải sản thịt bùi, tính lành, ko tanh, ít chất béo.
Thịt cá có đựng tất cả Omega-3 tốt cho sức khỏe và não bộ
Lượng Omega 3 với trong cá giúp cân bằng chất béo trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, áp huyết.
Chỉ tiêu cụ thể: Protein:≥ 56,5 %; Muối ≥ 2,8%; Lipit: ≥ 25,8%
Giá cá trích khô
Chúng tôi bán trích khô giá sỉ tại tỉnh thành Hồ Chí Minh cho các nhà xuất khẩu.
Giá có dao động theo mùa nhưng giá là ít biến động nhiều theo thời gian.
hấp phơi bán lẻ giao tận nơi , phơi sống giao tận nơi
Anh chị có nhu cầu PHÂN PHỐI MUA SỈ khô cá trích , hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 090 536 7088. Gặp Mr Hy để có giá TỐT nhất
Khô cá trích bán ở đâu? Mua cá trích khô giá rẻ ở đâu tại TP.HCM? Mùa đánh bắt cá trích – cá nhâm ve – làm khô cá trích như thế nào?
Mùa đánh bắt cá ve quanh năm .Nhưng mùa chính dao động từ tháng 5 tới tháng 12 Dương lịch.Đây cũng là mùa làm cá ve khô ở các vùng biển.
Để có được khô cá đặc sản, việc chọn lựa phải vô cùng kỹ càng. Người thợ sẽ lựa các chú cá còn tươi đem khiến sạch, mổ bỏ ruột. Sau đó để nguyên con, tiêu dùng dao khía nhẹ để xẻ đôi thân cá.
Sau đó, cá được xếp ra những vỉ chuyên dụng để phơi khô bỗng dưng ngoài nắng.
Tùy từng nơi, cá có thể được ướp muối hoặc 1 số loại gia vị trước khi phơi. Thông thường, khô cá được làm vào mùa lạnh để hạn chế tác hại của các loài bọ, ruồi, côn trùng.
Cá trích phơi khô sử dụng như thế nào ở Hàn Quốc.
Bí quyết chế biến cá ve thường là nướng hoặc chiên. Đối với người Hàn Quốc thì nấu nước dùng làm súp.
Thị trường Hàn Quốc là thị trường tiêu thụ chính của Việt Nam.
Trong clip là hình ảnh đóng gói xuất khẩu cho thị phần Hàn Quốc :
Ví như người Việt Nam hay tiêu dùng xương heo xương gà xương bò để nấu nước lèo. Thì người Hàn Quốc tiêu dùng trích khô để nấu nước dùng. phục vụ các món súp hoặc nước kim chi của họ.
Con cá trích biển khô tại TP HCM
Cá trích là tên gọi của người miền Nam người miền Trung thì dùng từ cá ve.Người miền Bắc thì dùng từ cá nhâm hoặc là cá nhâm ve.
Ngày nay chúng tôi đang cung cấp những đặc sản biển thơm ngon mang giá tiền tuyệt hảo. Tất cả sản phẩm tại Hải Sản Kim Đông Hy đều là hàng chất lượng cao, đảm bảo an toàn.
Hiện tại, chúng tôi đang có nhiều nội dung khuyến mại lớn. Đặc biệt, chúng tôi cũng giao hàng cả nước, thu tiền tận nhà với các bạn ở tỉnh. Dù ở đâu bạn cũng sẽ tìm được khô cá trích thơm ngon, chất lượng.
Khô cá trích bán ở đâu? Mua cá trích khô giá rẻ ở đâu tại TP.HCM? Món ngon từ khô Cá trich và cá trích phi lê – hướng dẫn chế biến cá Trích khô
-
-
Sơ chế cá khô:
-
Ngâm qua nước ấm 10 phút
Rửa sạch
Chuẩn bị gia vị để chế biến phù hợp với món ăn cần chế biến
Hướng dẫn chế biến một số món trong khoảng cá Trích khô
Cá khô xào chua ngọt.
Nguyên liệu gồm cá khô, chanh, ớt, tỏi, gia vị.
Cá khô cho vào rửa có nước nóng hai lần cho sạch hết bẩn, sau ấy vớt cá ra rổ để cho ráo nước. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt bỏ hạt băm nhỏ cộng tỏi, chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt.
Trộn hỗn hợp nước mắm, chanh, tỏi, tuyến phố, mỳ chính vào với nhau.
Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu ăn, để tới lúc dầu nóng thì cho cá vào, để nhỏ lửa cho cá vàng và giòn.
Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha ở trên vào chảo, đảo đều thêm 3-5 phút cho tỏi thơm và gia vị ngấm vào cá. Món ăn trong khoảng cá khô này thích hợp khi ăn nóng cộng với cơm.
Gỏi xoài với cá trích khô
Một trong các món ăn nức danh từ sản vật này là gỏi xoài khô cá. Nó thực sự giúp kích thích vị giác rất tốt trong bữa ăn.
Nguyên liệu
- 100 gram cá trích khô đã mẫu bỏ xương.
- Một trái xoài xanh giòn, chua.
- Rau húng quế, rau răm.
- Hành, tỏi bỏ vỏ băm nhuyễn.
- Nước mắm và những cái gia vị khác.
Bí quyết làm
- Khô cá đem rửa qua mang nước ấm, sau đó nướng vàng trên lửa nhỏ hoặc bằng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trong 30 phút.
- Xoài xanh chọn trái chua đem rửa sạch, dùng nạo bào thành từng sợi mỏng.
- các mẫu rau sống đem ngắt bớt cuống, rửa sạch.
- Cho hành, tỏi băm nhỏ lên chảo phi thơm. Sau ấy cho giết mổ cá trích đã xé nhỏ vào xào đều mang 1 chút đường, tiêu và nước mắm.
- Pha nước mắm mang tiêu, con đường, ớt, chanh. Nêm nếm sao cho vừa ăn.
- Cho rất nhiều vật liệu vào 1 tô to. Trộn đều.
- Rắc rau sống thái nhỏ lên trên.
Món ăn phổ biến nhất làm gỏi ,phi lê từ từ cá ve còn rất tươi. Cá tươi cắt đầu bỏ nội tạng. Lấy 2 miếng philê hai bên sau ấy trộn gia vị và những dòng rau thơm.
Ngoài ra các chất khiến còn làm cho làm món cừu giòn, làm nước mắm , khiến khô trích để ăn trong mùa mưa rất ngon.
Các bạn đang xem bài viết cá trích sắm ở đâu tại thành thị Hồ Chí Minh.Ngoài cung cấp cá ve. Chúng tôi còn phân phối phổ biến mặt hàng khô khác. Cả nhà vui lòng liên hệ số điện thoại 090 536 7088 để biết thêm chi tiết và mang giá tiền sỉ hợp lý nhất.
Không những thế https://cahoihcm.com/ còn cung ứng các mặt hàng : Tôm, mực-bạch tuộc , cua-ghẹ, ốc-sò và những cái hải sản cao cấp khác, hàng sống còn bơi còn chạy…
Khô cá trích bán ở đâu? Mua cá trích khô giá rẻ ở đâu tại TP.HCM?
Tìm hiểu thêm về cá ve : (wiki)
Danh pháp khoa học: Sardinella là 1 chi cá biển thuộc chi cá xương, họ Cá trích (Clupeidae). Đây là một loài cá với giá trị kinh tế to, là đối tượng quan trọng của nghề cá thế giới, chúng được đánh bắt, khai thác phổ quát để lấy giết . Ở Việt Nam, với khoảng 10 loài, quan trọng nhất là trích tròn (S. Aurita) và trích xương (S. Jussieu).
Đặc điểm sinh học cá trích tươi
Là cái cá giống như cá mai nhưng lớn hơn, da sở hữu màu khá xanh, xương nhỏ, thân dài, mỏng, hai hàm bằng nhau. Cá mang răng nhỏ hoặc thiếu, vẩy tròn mỏng, dễ rụng, với loài mang vẩy lược, ở sống bụng của cá sở hữu răng cưa.
Sở hữu tập tính di cư thành đàn lớn. Sống ở tầng nước mặt, thường không mang chỗ ẩn nấp, có mình thon thả dài, vây chẵn vững mạnh thường nhật, khúc đuôi khỏe, bơi nhanh.
Trong bỗng dưng, trích là cá mồi của những động vật săn mồi như: chim biển, cá heo, sư tử biển, cá voi, cá mập, cá ngừ, cá tuyết, cá hồi, và những loài cá to khác. đặc thù trích là nguồn phân phối thức ăn dồi dào cho đại bàng đầu trắng.
Là 1 trong các hàng ngũ cá xương mang mình nhỏ còn đó được sau thảm họa tuyệt chủng vào cuối kỷ Phấn trắng, chúng vẫn còn còn đó cho tới hiện giờ ở các môi trường biển. Cá hóa thạch tại miền tây Hoa Kỳ nơi 3 bang Colorado, Utah, và Nevada gặp nhau.
Tụ tập thành đàn là đặc điểm chung của những loài cá. Tuy nhiên, trích là loài mang số lượng con tụ hội thành đàn to nhất trong số các loài cá. Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu, số lượng con trong đàn trích sở hữu thể lên tới hàng chục triệu con, bao phủ hàng chục km2. Cá sống thành từng đàn to để giảm thiểu nguy cơ bị ăn thịt hoặc hội tụ vào thời kì sinh sản.
Tên gọi : Cá ve, cá nhâm ve, cá trích, cá chích, cá de
Ở Việt Nam, ngư gia thường gọi các loài trích mà họ đánh bắt được theo các cái tên rất riêng. Theo đấy có hai cái trích là cá ve và trích lầm.
Trích ve lép mình, phổ thông vảy trắng xanh, giết thịt trắng, thơm, béo nhưng rộng rãi xương. Trích lầm mình tròn, ít vảy, đa dạng thịt hơn nhưng thịt cá đỏ và không thơm ngon như trích ve.
Ngư gia ở lãnh hải miền Trung Việt nam trong khoảng Quảng Nam trở vào Lagi (Hàm Tân – Bình Thuận) và Long Hải, Phước Hải của Bà Rịa Vũng Tàu thường gọi tên dân gian trích cỡ nhỏ (baby herring) là cá de, khi nó to lên thì gọi là trích, nó còn được gọi là cá Mắt Tráo.
Anh chị đang đọc bài cá trích khô mua ở đâu. Để xem các sản phẩm khác của chúng tôi vui lòng click tại đây :
Điện thoại sắm hàng : 093.415.1135
Website: https://cahoihcm.com/
5p
093 415 1135
