Giá bán : 320.000 đ/kg
Giá bán mực xà đại dương : 320.000 đ/kg
Mực xà đại dương nấu món gì? Mực xà đại dương, Hình ảnh mực xà đại dương?
Mực xà (hay còn gọi là mực ma, mực đại dương) là loài nhuyễn thể chân đầu thuộc ngành động vật thân mềm.
Mực xà phân bố chủ yếu ở một số địa phương duyên hải miền Trung. Như Đà Nẵng, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên… và có nhiều ở vùng biển Hoàng Sa, Trường Sa.
Mực xà sống ở độ sâu 800 mét và thường xuất hiện nhiều từ giữa tháng 12 đến tháng 9 năm sau. Do đó, đây cũng là mùa vụ khai thác mực xà chính trong năm.
Gây ấn tượng bởi kích thước lớn vượt trội, mực xà đang trở nên phổ biến với các món ăn đường phố.
Mua mực xà đại dương ở đâu? Mực xà đại dương giá bao nhiêu?
Ở vùng biển, nhiều người không thích ăn loại mực này vì thịt của chúng dai và nhạt hơn mực ống, mực lá. Tuy nhiên, nếu làm món nướng chấm gia vị hoặc tẩm thêm gia vị sa tế thì mực khá ngon. Vậy nên không ít nhà hàng nướng nhập loại mực này để chế biến.
Mực xà đại dương làm món gì ngon?
Mực xà sẽ phù hợp với các món ăn được tẩm ướp nhiều gia vị như nướng hoặc chiên.
Món nướng ngon từ mực xà
Mực xà nướng muối ớt và sa tế: Thịt mực dai hòa cùng vị cay, mặn của muối ớt và sa tế, phù hợp khi ăn kèm các loại rau thơm để tăng hương vị.
Mực xà chiên xù:
Món ăn có lớp vỏ giòn rụm, bên trong là thịt mực dai ngọt. Bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc nước tương sẽ vô cùng hấp dẫn.
Mực xà chiên mắm:
Món ăn gây hao cơm bởi vị ngọt, dai của thịt mực hòa quyện cùng vị đậm đà của nước mắm.
093 415 1135
